К июлю 2026 года независимое свиноводство Бразилии скатывается в знакомую, но ещё более глубокую впадину. На фоне избытка предложения и слабого спроса цены на живых свиней опустились ниже уровня себестоимости, масштаб убытков продолжает расширяться, а часть фермеров уже окончательно покинула отрасль.

1. Цены опустились до третьего исторического минимума

По данным Центра перспективных исследований прикладной экономики (Cepea), в июле средняя цена на живых свиней по ключевому региональному индексу SP-5 (охватывает Брагансу-Паулисту, Кампинас, Пирасикабу, город Сан-Паулу и Сорокаба) составила всего 5,18 бразильских реала за килограмм (в пересчёте примерно 6,73 юаня/кг), став третьим самым низким месячным показателем в истории индекса.

В августе падение не остановилось. 19 августа расчётная закупочная цена у производителей в штате Сан-Паулу进一步 опустилась до 4,95 реала/кг (около 6,44 юаня/кг), с начала месяца накопив падение на 2,94%. В южном основном производственном регионе ситуация ещё хуже: в штате Санта-Катарина (крупнейшем свиноводческом штате страны) средняя цена 19 августа составила лишь 4,61 реала/кг (около 5,99 юаня/кг), с начала месяца упав на 4,95%.

В реальном выражении с учётом покупательной способности спад 2026 года оказывается жёстче кризиса 2022 года. В феврале 2022 года реальная средняя цена по индексу SP-5 составляла 5,97 реала/кг, тогда как в июле 2026 года номинальная средняя цена — всего 5,18 реала/кг; после инфляционной корректировки рентабельность оказалась ниже уровня кризисного 2022 года.

Тогда отрасль ещё могла найти передышку за счёт снижения затрат на зерно и восстановления глобальной логистики. Сегодня независимые свиноводы сталкиваются с тройным давлением: «ещё более низкие цены, жёсткие издержки и ограниченный буферный эффект экспорта».

2. В краткосрочной перспективе разворот маловероятен

На стороне предложения — избыток поголовья убойного веса в фермерских хозяйствах, замедленный темп закупок со стороны мясоперерабатывающих предприятий и насыщенность товарными запасами в каналах сбыта.

На стороне спроса — слабое восстановление внутреннего рынка: домашние хозяйства сокращают закупки, а сегмент общественного питания пока не демонстрирует роста объёмов. Оптовая и розничная торговля свининой насыщены, бойни последовательно снижают закупочные цены, удерживая стоимость живых свиней на историческом минимуме.

Cepea отмечает, что при отсутствии быстрого сокращения поголовья и скачка потребления потенциал восстановления цен крайне невелик.

Длительное падение цен приводит к разрыву денежных потоков независимых фермерских хозяйств, часть производителей уже полностью прекратила деятельность. В отличие от 2022 года, эффект замещения за счёт экспорта в этот раз ограничен: рынки Китая и Юго-Восточной Азии сдерживаются собственными циклами и режимом ветеринарного контроля и не способны одномоментно поглотить избыток бразильской продукции.

У отрасли остаются лишь два пути自救: во-первых, 主动ное сокращение поголовья и снижение убойного веса; во-вторых, ускоренное освоение новых экспортных направлений (Ближний Восток, Филиппины, южноамериканские страны-соседи).

В краткосрочной перспективе, при отсутствии массовой выбраковки свиноматок во второй половине августа — сентябре, средняя цена по индексу SP-5 с высокой вероятностью будет колебаться в диапазоне 4,8–5,2 реала/кг, а в штате Санта-Катарина цена может протестировать уровень поддержки на отметке 4,5 реала/кг.

Настоящий разворот отрасли будет зависеть от того, удастся ли запуститься внутреннему спросу в сезон барбекю в четвёртом квартале, а также от роста объёмов экспортных заказов.